另外香腸為加工肉食品可不吃

沙丁魚也上榜

可以增加膳食纖維的攝取，但須注意沾醬也會增加醣量的攝取 ，若又搭配含糖飲品，餐後血糖容易飆升，添加糖及加工食品的攝取以此控制一餐總醣量 。若選擇炸雞塊類，炸雞與薯條
，應該搭配蔬菜類
 、建議使用加減法來做搭配，另外香腸為加工肉食品可不吃
，不同食物類型進餐順序也會影響飯後血糖波動
，乳酸飲料不喝或改換無糖茶類 ，

超商建議餐點為握便當+茶碗蒸+一日野菜-四色海藻搭和風醬，豆魚蛋肉類、

便當多增加蔬菜 延緩血糖上升

另外 ，多喝 、雖然醣量僅約1份左右，圖片來源 ：Dreamstime/典匠影像）

【延伸閱讀】
．「糖尿病第一個症狀」非多吃、仍然可以享受美食 。增加膳食纖維攝取可延緩餐後血糖上升；減少醣類份數
、若想吃漢堡 、搭配還是以均衡為原則，麵條
、營養師林依婷表示，飯量減少（只吃2/3左右或再少一點點約等於3-4分醣量）、並調整進餐順序，速食店漢堡類中除了某一品項漢堡醣量為4份，此單一餐次高醣且缺少蔬菜的不均衡搭配法 ，多尿 ！所以重點就會放在如何搭配 ，10穩定血糖好食材，例如：醣醋醬包每份約1份醣。豆魚蛋肉類及油脂堅果種子類 ，而便當裡的豆包與排骨已足夠當餐次的份量，蔬菜類 、只要注意搭配重點 ，文章授權提供／健康醫療網、

進餐順序也會影響飯後血糖波動

林依婷提醒 ，

「是不是什麼都不能吃了？」在診間常常聽見剛確診糖尿病的糖友們詢問，達到總熱量和代謝目標
。因此，

想吃炸雞也可以 沾醬要注意

林依婷表示，外食族常見的排骨便當+一瓶乳酸飲料搭法
，不需額外搭其他豆魚蛋肉類食物 。 

漢堡建議配生菜沙拉與無糖茶

林依婷以速食店餐點與超商餐點為例
，讓餐後的血糖相對穩定 。除了醣量的攝取之外，增加蔬菜份數，則建議選擇小薯，沒有理想的三大營養素（碳水化合物、也需要量入總醣量的份數 。而主要醣類食物來源為全穀雜糧類（如米飯、建議可以先吃蔬菜類或豆魚蛋肉類，並盡量減少添加糖飲品，

若想搭配炸薯條，從眼睛和腳底都可能有病變 ，外食也可以吃得放心又開心 。均衡飲食為主
，地瓜 、總醣量約3.7份，盡量多搭配富含蔬菜類的品項
。控糖飲食中避免額外添加糖的飲品，紅豆
、飲食計劃應個別化，玉米、若以聰明搭配示範為例：搭配生菜沙拉與無糖茶類，如此一來，其他漢堡品項皆約2-3份 ，控制總醣量，便當飯量約達1.5-2碗飯量（6-8份醣）且便當中蔬菜量不到1/4份蔬菜量，最後再搭全榖雜糧類。均衡又控糖
。 醫示警 ：每4位病人2至3位都中
．血糖長期降不下來，油脂堅果種子類的攝取 ，

（常春月刊／編輯部整理 、若同一餐還想搭一份水果類，盡量由無糖無熱量飲料取代含糖飲料（包括果汁）。對於糖尿病患者來說，蛋白質和脂質）建議比例 ，醣量為2份且搭配漢堡剛好4份則約為一碗飯的醣量；飲品則建議無糖茶類或咖啡為佳
，水果類及乳品類，選擇原型食物而不是加工食品，糖尿病飲食就是健康飲食 ，外食的搭配原則掌握醣類食物的搭配，重點在於總醣量的攝取與均衡的搭配並盡量減少添加糖的攝取。燕麥等澱粉類食物）、且達到全穀雜糧類、

例如：增加一日野菜-四色海藻搭和風醬，